Attività didattiche per gruppi e scuole:
A Casa Masca accogliamo scuole e gruppi per vivere insieme un’esperienza autentica a contatto con la natura.
Le nostre attività didattiche nascono dal desiderio di far scoprire ai bambini il mondo della campagna, gli animali, le piante e i ritmi della vita contadina, attraverso il gioco, l’osservazione e la partecipazione diretta.
Scoprire cosa c’è dietro un alimento — il lavoro, la passione e la creatività dell’uomo unite alla ricchezza della natura che ci circonda — è un’esperienza fortemente educativa, che aiuta a comprendere il valore di ciò che mangiamo e del territorio in cui viviamo.
Ogni proposta è pensata per stimolare curiosità, creatività e rispetto per l’ambiente, offrendo momenti di apprendimento divertenti e significativi.
A Casa Masca ogni esperienza diventa un ricordo da portare a casa con il sorriso.
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La nostra fattoria didattica è iscritta al MePA nella categoria Servizi per la Formazione
con codice CPV 80500000-9
Laboratorio - Panificazione (per tutte le età)
I partecipanti scopriranno l’arte bianca in modo pratico e divertente: riconosceranno i cereali, li macineranno per ottenere la farina e prepareranno il proprio impasto. Dopo la cottura nel forno a legna, ognuno porterà a casa il suo pane fresco.
in ogni stagione
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Con una tecnica di lavoro basata sul gioco e fortemente coinvolgente, si affronterà il tema della stagionalità e della trasformazione della frutta ai fini della conservazione.
Si lavorerà con la mela, un frutto che permette di sviluppare molto la manualità e l’autonomia: ogni partecipante preparerà la propria marmellata di mele e ne porterà a casa un vasetto.
Laboratorio - Marmellata (per tutte le età)
in ogni stagione
Recuperiamo insieme la capacità di preparare un piatto della tradizione, semplice e divertente: gli gnocchi.
Creiamo l’impasto a partire da patate e farina, formiamo i nostri gnocchi e, al termine, li degusteremo insieme… divertimento e pranzo assicurati!
Laboratorio - Gnocchi di patate (per tutte le età)
in ogni stagione
Apprendere in modo pratico e semplice tutte le fasi della trasformazione del latte in formaggio e ricotta, comprendendo come e perché avviene il processo.
Al termine, i partecipanti degusteranno il formaggio e la ricotta prodotti durante il laboratorio.
Laboratorio - Formaggio (a partire dalla classe III primaria)
in ogni stagione
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Riappropriamoci del sapore della domenica, quando le nonne preparavano la sfoglia all’uovo.
Tra manipolazione, gioco e divertimento, i partecipanti creeranno la pasta e, al termine, degusteranno il pranzo preparato con le loro mani.
Laboratorio - Pasta all'uovo (a partire dalla classe III primaria)
in ogni stagione
Scopriamo le api al lavoro nell’arnia didattica, indossando i buffi abiti da apicoltore.
I partecipanti apprenderanno i segreti di questo particolare allevamento e conosceranno i prodotti che ne derivano: polline, cera vergine, pappa reale, propoli e, naturalmente, il miele, che potranno assaggiare .
Laboratorio "la vita delle api"(a partire dalla classe III primaria)
maggio - giugno
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Osservare la vite, raccogliere l'uva, pigiarla con i piedi seguendo gli antichi metodi contadini della pigiatura e della vinificazione, assaggiare i mosti.
Partecipare alla vendemmia (per tutte le età)
Da metà settembre a metà ottobre
PROGRAMMA DELLA GIORNATA DI VENDEMMIA:
- Appuntamento davanti al cancello di Casa Masca alle ore 10:00 - un nostro operatore salirà sul pullman conducendolo alla vigna di Casa Masca (alcuni km più avanti)
- Arrivati in vigna sarà servita la colazione contadina di benvenuto (pane e olio, pane e pomodoro, acqua, tè)
- Osserviamo e conosciamo la pianta della vite e poi, muniti di secchi e forbici, andiamo a raccogliere l'uva nei filari
- Con il pullman si torna a Casa Masca dove pigeremo l'uva con i piedi e scopriremo giocando come dall'uva nasce il mosto...e poi il vino!
- Pranzo al sacco con cibi propri nella nostra area ristorante al coperto (offriremo alle/agli insegnanti alcuni assaggi, il nostro vino, il dolce e il caffè)
- Gioco libero nel nostro giardino, uno spazio curato e sicuro, a misura di bambino, in cui i ragazzi potranno entrare in contatto con gli animali da cortile presenti nei recinti (asinelli, caprette, galline, conigli, tartarughe)
- Laboratorio pizza: in un momento di gioco molto coinvolgente e divertente i ragazzi faranno la pizza con le loro mani.
- Merenda (la pizza fatta dai ragazzi) cotta nel nostro forno a legna e servita in giardino
Le attività si concluderanno alle ore 15:00-15:30
Visitare un bosco nella sua veste autunnale, osservare le varietà arboree presenti, raccogliere frutti, arbusti ed altri reperti da usare successivamente per la prosecuzione dell’attività didattica in classe.
Il bosco che visiteremo è quello che circonda il Lago di Castel Gandolfo (Parco regionale dei Castelli Romani).
Questa attività è realizzabile soltanto con gruppi organizzati con pullman (1 solo pullman)
Visitare un bosco
Solo nel mese di novembre
Tutte le giornate a Lanuvio, indipendentemente dall'attività scelta, si concludono con un'attività gioco che coinvolge i ragazzi nella preparazione della merenda costituita dalla pizza fatta direttamente da loro e cotta al forno a legna, accompagnata da acqua e tè.
PROGRAMMA DI UNA GIORNATA TIPO:
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Appuntamento a Casa Masca alle ore 10:00
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Colazione contadina di benvenuto servita in giardino (pane e olio, pane e pomodoro, acqua, tè)
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Gioco libero nel nostro giardino attrezzato
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Svolgimento laboratorio didattico concordato in fase di prenotazione
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Pranzo al sacco con cibi propri nella nostra area ristorante al coperto
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Gioco libero nel nostro giardino attrezzato
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Laboratorio pizza
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Merenda (la pizza fatta dai ragazzi) servita in giardino
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Le attività si concluderanno alle ore 15:00-15:30​
Come prenotare una giornata presso di noi:
Le prenotazioni si fanno telefonicamente al 3476759116
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Prezzi (validi per l'anno 2025)*:
Bambini 21€
Genitori 21€
Gli/le insegnanti e autisti sono nostri ospiti
*Stiamo valutando un aumento di 2€ a partecipante a partire dal 1 gennaio 2026. Manterremo comunque le quotazioni attuali per le prenotazioni che perverranno entro il 31 dicembre 2025.
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